vendredi 5 octobre 2007
Citrouillinette
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Citrouillinette
Tomate, œuf dur, mayonnaise, thon ou petites crevettes ou surimi…
Prendre une tomate bien ronde. Couper le sommet en chapeau. Evider la tomate.
Tailler la tomate avec un couteau pointu en tête de citrouille.
Ne tailler que la bouche et les yeux si vous sentez que votre tomate va s'effondrer.
La remplir de mayonnaise éventuellement mélangée à du jaune d'œuf cuit,
ou du thon, ou de petites crevettes décortiquées, ou du surimi en brindille,
à votre choix.
Placer en chapeau une rondelle d'œuf dur.
Faire des cheveux en œufs de lumps noirs ou plantez de la ciboulette.
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